douce_folie

Отличная аллегория, по-моему )

“Don't believe what your eyes are telling you. All they show is limitation. Look with your understanding, find out what you already know, and you'll see the way to fly.” ~ Richard Bach ('Jonathan Livingston Seagull')

Очень люблю Чайку Ричарда Баха. Для меня, это книга о внутренней свободе, осознанности, понимании себя и о безграничных возможностях, которыми одарен каждый, кто готов их в себе раскрыть. 

Цитата выше переводится примерно так:

" Не верь глазам своим. Им не дано видеть беспредельность. Смотри сердцем, найди то, что ты и так уже знаешь, и ты
увидишь, как надо летать".  (Шишкин)

" Не верь глазам своим! Они видят только преграды. Смотреть - значит понимать, осознай то, что уже знаешь, и научишься
летать." (Родман)

"Не верь глазам своим. Ибо глазам видны лишь ограничивающие нашу свободу оковы. Чтобы рассмотреть главное, нужно пользоваться пониманием. Ты все знаешь, необходимо только понять это. И тогда сразу станет ясно, как летать..." (Сидерский)

Забавный сервис для тех, кому нужно вдохновение на составление плана на год :)



А вы уже поняли, чего вы хотите от 2010ого? 

Пусть 2010-ый будет чудесным, полным тепла, любви и счастья!
Пусть удается невозможное и сбываются мечты! :) 

А вот замечательное видео вам в подарок :)



Подсмотрела у автора.

Дорогие друзья, захотелось мне вдруг 2010 год встретить не шампанским, а вкусным горячим глинтвейном. Долой стереотипы и все такое :)
Если знаете хороший рецепт, поделитесь, плиз! 

Я поняла, откуда у меня взялась стойкая связь рождества-нового года с печеньем :)
Помню как в детстве у мамы листала новогодние выпуски журнала burda. В конце у них всегда были рецепты праздничных блюд и десертов с иллюстрациями, от которых я, сладкоежка, просто сходила с ума :) Рецепты были на немецком - поэтому мне казалось, что приготовить самой такие печенюшки и пряники - почти нереально. (Интересно, не затем ли я потом стала учить немецкий, чтобы понимать, что там в красивых журналах написано?) На католическое рождество (которое мы всегда праздновали в школе с нашей немкой) мама всегда радовала меня и моих одноклассников красивыми фигурными печенюшками из немецких журналов. 

В этом году у меня не было времени найти имбирь и приготовить человечков, но в ридере мне попался не менее хороший рецепт нежного рассыпчатого норвежского печенья Berlinerkranser. Так что, если вам хочется почувствовать себя кулинаром, но нет времени на сложные рецепты, попробуйте этот. 



( Рецепт вкусного печенья :) )

(Подсмотрела рецепт тут).

Совсем скоро новый год и каникулы! С каждым годом меня это событие настигает все неожиданней! Вот и сегодня мне не верится, что через четыре дня наступит 2010ый (особенно, когда вижу  дождь за окном..). А пора уже поверить наконец, что совсем скоро придет дед мороз, и создать себе и близким праздничное настроение.

Лично мне ощущение праздника приносят не только новогодние украшения и мелодии, но и аромат пекущегося в духовке печенья. 

В прошлом году реализовала свою маленькую рождественскую мечту - испекла имбирных человечков. Честно говоря, до сих пор считаю, что приготовление этого печенья - мой самый приятный cooking experience :) Ароматы корицы, гвоздики, имбиря, черного перца, меда просто зачаровывают, создают особую атмосферу (Мне приходит на ум ассоциация с фильмом Шоколад - ощущение тепла, спокойствия, защищенности, возможности чуда). Самое-самое рождественско-новогоднее печенье! Воздух от аромата свежего печенья становится теплым и словно осязаемым.
В общем, довольно долгий процесс приготовления с лихвой окупается всеми чудесами, которые печенюшки творят с вашими обонятельными и вкусовыми рецепторами :)

Эти волшебные печенюшки можно не только есть - заокеанские и европейские дамы любят украшать ими свои елочки - говорят, имбирные человечки очень долго хранятся.

Если вы решитесь испечь это чудо, вот рецепт из Канады, немного трансформировавшийся по ходу приготовления:

( Рецепт )

Арахис используется при производстве динамита. Опасный орешек! Хотя, он и не орешек вовсе..

Первый в истории одеколон появился как средство профилактики чумы. А в 1830-х кетчуп продавали как лекарство :) В рецепт оригинального кетчупа томаты не входили.

У муравья самый большой из всех живых существ мозг. По отношению к телу, разумеется.

Чтобы покончить жизнь самоубийством с помощью кофе, нужно выпить 100 чашек подряд.

( Еще факты про Андерсена, Да Винчи, Жюля Верна и других )

Кому какое дело если
на пленку не записывают.
еще случится

от L1000