The time is Now

so, enjoy the moment!

Les Dangereux
happy
[info]douce_folie


Отличная аллегория, по-моему )

Look with your Understanding
happy
[info]douce_folie



Don't believe what your eyes are telling you. All they show is limitation. Look with your understanding, find out what you already know, and you'll see the way to fly.” ~ Richard Bach ('Jonathan Livingston Seagull')

Очень люблю Чайку Ричарда Баха. Для меня, это книга о внутренней свободе, осознанности, понимании себя и о безграничных возможностях, которыми одарен каждый, кто готов их в себе раскрыть. 

Цитата выше переводится примерно так:

" Не верь глазам своим. Им не дано видеть беспредельность. Смотри сердцем, найди то, что ты и так уже знаешь, и ты
увидишь, как надо летать".  (Шишкин)

" Не верь глазам своим! Они видят только преграды. Смотреть - значит понимать, осознай то, что уже знаешь, и научишься
летать." (Родман)

"Не верь глазам своим. Ибо глазам видны лишь ограничивающие нашу свободу оковы. Чтобы рассмотреть главное, нужно пользоваться пониманием. Ты все знаешь, необходимо только понять это. И тогда сразу станет ясно, как летать..." (Сидерский)

This Year, I Will
happy
[info]douce_folie
Забавный сервис для тех, кому нужно вдохновение на составление плана на год :)



А вы уже поняли, чего вы хотите от 2010ого? 

С Новым Годом, Друзья!
happy
[info]douce_folie


Пусть 2010-ый будет чудесным, полным тепла, любви и счастья!
Пусть удается невозможное и сбываются мечты! :) 

А вот замечательное видео вам в подарок :)



Подсмотрела у автора.

Глинтвейн | Need your help! |
happy
[info]douce_folie
Дорогие друзья, захотелось мне вдруг 2010 год встретить не шампанским, а вкусным горячим глинтвейном. Долой стереотипы и все такое :)
Если знаете хороший рецепт, поделитесь, плиз! 

| Новогодние рецепты | Berlinerkranser
happy
[info]douce_folie
Я поняла, откуда у меня взялась стойкая связь рождества-нового года с печеньем :)
Помню как в детстве у мамы листала новогодние выпуски журнала burda. В конце у них всегда были рецепты праздничных блюд и десертов с иллюстрациями, от которых я, сладкоежка, просто сходила с ума :) Рецепты были на немецком - поэтому мне казалось, что приготовить самой такие печенюшки и пряники - почти нереально. (Интересно, не затем ли я потом стала учить немецкий, чтобы понимать, что там в красивых журналах написано?) На католическое рождество (которое мы всегда праздновали в школе с нашей немкой) мама всегда радовала меня и моих одноклассников красивыми фигурными печенюшками из немецких журналов. 

В этом году у меня не было времени найти имбирь и приготовить человечков, но в ридере мне попался не менее хороший рецепт нежного рассыпчатого норвежского печенья Berlinerkranser. Так что, если вам хочется почувствовать себя кулинаром, но нет времени на сложные рецепты, попробуйте этот. 



Рецепт вкусного печенья :) )

(Подсмотрела рецепт тут).

| Новогодние рецепты | Имбирные чудеса
happy
[info]douce_folie
Совсем скоро новый год и каникулы! С каждым годом меня это событие настигает все неожиданней! Вот и сегодня мне не верится, что через четыре дня наступит 2010ый (особенно, когда вижу  дождь за окном..). А пора уже поверить наконец, что совсем скоро придет дед мороз, и создать себе и близким праздничное настроение.

Л
ично мне ощущение праздника приносят не только новогодние украшения и мелодии, но и аромат пекущегося в духовке печенья. 

В прошлом году реализовала свою маленькую рождественскую мечту - испекла имбирных человечков. Честно говоря, до сих пор считаю, что приготовление этого печенья - мой самый приятный cooking experience :) Ароматы корицы, гвоздики, имбиря, черного перца, меда просто зачаровывают, создают особую атмосферу (Мне приходит на ум ассоциация с фильмом Шоколад - ощущение тепла, спокойствия, защищенности, возможности чуда). Самое-самое рождественско-новогоднее печенье! Воздух от аромата свежего печенья становится теплым и словно осязаемым.
В общем, довольно долгий процесс приготовления с лихвой окупается всеми чудесами, которые печенюшки творят с вашими обонятельными и вкусовыми рецепторами :)

Эти волшебные печенюшки можно не только есть - заокеанские и европейские дамы любят украшать ими свои елочки - говорят, имбирные человечки очень долго хранятся.

Если вы решитесь испечь это чудо, вот рецепт из Канады, немного трансформировавшийся по ходу приготовления:

Рецепт )

Еще одна порция занимательных фактов
happy
[info]douce_folie

Арахис
используется при производстве динамита. Опасный орешек! Хотя, он и не орешек вовсе..

Первый в истории одеколон появился как средство профилактики чумы. А в 1830-х кетчуп продавали как лекарство :) В рецепт оригинального кетчупа томаты не входили.

У муравья самый большой из всех живых существ мозг. По отношению к телу, разумеется.

Чтобы покончить жизнь самоубийством с помощью кофе, нужно выпить 100 чашек подряд.

Еще факты про Андерсена, Да Винчи, Жюля Верна и других )

* Мы забываем 80% того, о чем узнаем каждый день.
Так что не знаю, насколько полезным для вас окажется этот пост :) (Картинка отсюда)

Хокку из моих постов
happy
[info]douce_folie
Кому какое дело если
на пленку не записывают.
еще случится

от L1000

Мировоззрение
happy
[info]douce_folie
 

Home